terça-feira, 8 de agosto de 2017

Gastronomia : Comidas Típicas
Pie and Mash


Conversando com um amigo, falei que ia buscar na web  esta receita típica que me deixou com água na boca em 2003 quando li em uma matéria que  David Beckham pensava em abrir uma rede de bistrôs internacional com prato único que serviria  Pie and Mash.
Para quem não sabe , a iguaria é uma torta de carne servida com purê de batatas. Trata-se de uma comida tradicional da classe trabalhadora londrina, originário do East End de Londres. Os restaurantes que vendem as tortas estão em Londres desde o século 19, e ainda são comuns no sul e no leste de Londres e em muitas partes do Kent e Essex. (Fonte Portal RPC)

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