quarta-feira, 14 de outubro de 2015

Especial Primavera : Gastronomia
A outra Salada Primavera



Essa é a receita que falei ontém :

Salada Primavera com Kani Kama !


Ingredientes : 

01 pacotinho de kami kama os kanis devem ser cortados em pedaços grandes
01 manga sem fiapo cortada em cubos
01 pé de alface crespo cortado a grosso modo

12 tomates cereja
Agrião ou Rúcula a gosto 

Faça a montagem conforme a foto ou em bowls individuais !

Vou deixar aqui 2 opções de molho !


Molho 01 

1 colher (sopa) de aceto balsâmico ou vinagre se preferir
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Sal e Pimenta-do-reino a gosto

 Molho 02 

1 xícara de chá de maionese
1 xícara de chá de creme de leite
4 colheres de sopa de catchup
2 colheres de sopa de mostarda
Sal a gosto

Finalize com gotinhas de Molho Inglês 


Minhas dicas: 

1)Misture bem os ingredientes do molho e vá provando até ficar a seu gosto !

2) Só tempere na hora de servir ou se preferir leve o molho para a mesa para que cada um tempere a seu gosto .


Foto: Reprodução / Internet 



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